Laman

Jumat, 20 Mei 2011

Muffin Pisang Keju

    Bulan lalu ada teman milis yg share resep muffin pisang...pengen coba ah siapa tahu dede kania yang ga suka buah dan sayur doyan sama kue yang satu ini.
Pagi-pagi ke tukang sayur beli pisang ambon 2 buah (di resep 4 buah), siapin semua bahan di dapur...eits belum mulai baking ya ...coz mesti beresin rumah dulu, nyiapin sarapan anak2 dan buat makan siang (maklum full time mother yg ga punya asisten-jadi semua harus dikerjain sendiri), belum kalo si dede minta nyusu..wah semua kerjaan harus kudu ditinggalkan dulu. Kelar semua pekerjaan RT dikerjain eh malah agak teler ya udah, rebahan aja bentar.
   Begitu suasana aman langsung deh tancap gas...treng treng...timbang bahan, ukur sana ukur sini, aduk adonan, tuang ke paper case, tabur keju di atasnya trus dibaking deh. Setengah adonan ku tambah pasta strawberry, jaga2 kalo si dede nolak yang satunya.

    Begitu adonan mateng wuihhhh harumnya...semriwing harum pisang berpadu dengan vanila dan keju....muffinnya lembut sekali apalagi taburan kejunya bikin tambah nikmat.
    Si kakak suka sekali, tapi sayang dedenya ga suka bahkan sampai mau muntah karena bau pisangnya masih menyengat. Padahal untuk pisangnya cuma kupake setengah resep aja. Anakku yg kedua ini plek sama persis sama emaknya waktu kecil dulu..ga suka buah dan sayur, bisa muntah kalo di paksa makan. Pas waktu si kakak lahir barulah mamanya ini belajar makan sayur dan setahun kemudian belajar makan jeruk ...(APA????? Belajar makan sayur?  OMG!!) yah mau gimana lagi namanya juga tuntutan ibu yang baru melahirkan eh ternyata banyak juga sayur-sayuran yang enak (BARU TAHU YA?). Untung kakak doyan sayur dan buah, beda dengan adiknya yang ga doyan, jadi mesti pinter-pinter nyiasatin supaya dia ga kekurangan buah dan sayur.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar